Semsei Rudolf

Semsei Rudolf a 2003-ban alapított Budapest Party Service cégcsoport tulajdonosa és ügyvezetője. Kezdetben rendezvények szolgáltatójaként vált ismertté, majd a gasztro-palettát színesítve egyre több izgalmas vendéglátóhelyet nyitott az elmúlt 10 évben. Éttermi mesterként, a Magyar Vendéglátó Ipartestület alelnökeként, a Magyarországi Rendezvényszervezők és -szolgáltatók Gasztronómiai tagozatának vezetőjeként alapelve, hogy ez a munka a szó legteljesebb értelmében vett szolgálat: csak hittel és teljes szívvel végezve lehetsz benne igazán jó. A sikerhez az empatikus gondolkodás mellett elengedhetetlen a gazdasági érzék.

Semsei Rudolf 4 gyermekes családapa, cégéért felelős vezető, mindemellett elsősorban közösségi ember, akit minden feladat megtalál. Vagy ő találja meg őket? Elnöke például egy egyesületnek, amely civil kezdeményezésként fenntart és működtet egy 129 gyermeket vigyázó-nevelő óvodát.

Fontos szempont számára a tudatos és hatékony tervezés. Munkája a szenvedélye: szakmai és baráti körben is szívesen beszél a vendéglátás naponta megújuló technológiáiról, a rendezvények izgalmas és lüktető világáról, egy étterem konyhájának mindennapi életéről. Az Öbölház Rendezvényközpont, a Paulay terem, a Corner Rendezvényközpont, a négy VakVarjú étterem, a Mákvirág, a Bodza Bistro önkiszolgáló étterem és a Vakegér Tőzsdekocsma üzemeltetésében elsősorban a kihívást látja, amely napról napra új feladatok – néha bizony váratlan fordulatok − elé állítja őt és munkatársait. Szereti ötvözni a régiek erényeit a legfrissebb ötletekkel: a hagyományos értékeket a mindig megújuló változtatni akarással. Kollégákat, alkotótársakat is ehhez a dinamikus, de jól megalapozott szemléletmódhoz keres maga mellé. Hiszen jól tudja, hogy a tennivalók minden szintjén kell a biztos kéz: nincs az Év Vendéglőse díj elégedett vendégek nélkül, és nincs elégedett vendég egy jól együttműködő csapat nélkül.